इटवा इलाके में मिठाई खाने वाले हो जाएं सावधान, पहले जान लें यह सच

मो. आरिफ

खुनियांव, सिध्दार्थनगर। इटवा इलाके में नकली खोया के जरिए मिठाई के नाम पर जहर बेचा जा रहा है। होली का त्यौहार करीब आने से मिठाइयों में मिलावट की आशंका और बढ़ गई है, लिहाजा मिठाई व ोयां, पनीर आदि खरीदने वाले पहले दुकानों की विश्वसनीयता परख लें, वरना सेहत को नुकसान तय है।

खबर है कि मिठाई विक्रेताओं द्धारा नकली मिठाइयां और खोया बेच कर लोगों की सहेत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। त्यौहारों के सीजन के बाद भी मिठाई विक्रेता मिलावटी वस्तुएं तैयार कर रहे हैं। इटवा की कुछ डेरियों और मिठाई की दुकानों में बनाए जाने वाला नकली खोया सूखे दूध के पाउडर के साथ तैयार किया जा रहा है। दूध, दही, क्रीम, पनीर, देसी घी, मिल्क पाउडर के साथ नकली खोया तैयार किया जाता है।

मिल्क पाउडर के साथ कई और खाने वाली वस्तुएं बाजार में बिक्री के लिए तैयार की जा रही हैं। जब इस बारे में फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारी वी के पाण्डेय के साथ बातचीत की गई तो उन्होंने कहा कि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने का किसी को कोई हक नहीं और अगर कोई ऐसा मिलावट का काम करता है तो उसे किसी हालत में बख्शा नहीं जाएगा।